Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo aggiunto la proposta per Pasqua e Pasquetta dell'Agriturismo "La Sorgente" di Varzi in Oltrepò Pavese.
Potrai mangiare e soggiornare a Varzi in Oltrepò Pavese e visitare i monumenti del centro storico del capoluogo dell'Alto Oltrepò Pavese, visibili nella mappa dedicata, realizzata in collaborazione con gli amici di Varzi Viva.
“Menù di Pasqua”
Antipasti
Salame Crudo di Varzi
Coppa Stagionata
Pancetta Speziata su Quadretto di Focaccina Rustica
Rotolo di Bresaola Ripieno di Caprino all’Erba Cipollina
Torta Pasqualina
Insalata Capricciosa su Foglia di Lattuga
Vol au Vent con Vellutata di Asparagi
Fantasia di Carciofi alle Erbe Quiche di Patate e Porri Uova d’Oro Pasqualine
Primi Piatti
Agnolotti della Nonna allo Stufato di Cinghiale
Lasagne alla Boscaiola con Funghi Porcini e Ricotta Fresca
Secondi Piatti
Bocconcini di Capretto all’Aceto Balsamico e Pomodori Pachino con Spicchi di Patate agli Aromi
Carne al Sale con Rucola e Scagliette di Grana
Dessert
Semifreddo Variegato al Cioccolato, Meringhe e Mandorle
Torta Morbida di Mele Cotogne, Uvetta e Amaretti
Colomba Tradizionale con Mousse alla Vaniglia
Acqua, Vino di Produzione Propria, Tazzina di Moka, Digestivo.
* € 40,00 Bevande Incluse *
“Menù del Lunedì dell'Angelo”
Antipasti
Salame Crudo di Varzi
Coppa Stagionata
Lardo alle Erbe Fini su Quadretto di Pane di Segale
Tipici Cacciatorini Varzesi
Uova Pasquali Sfiziose
Insalata Russa su Foglia di Lattuga
Rollet di Peperoni Tricolore
Torta Pasquale di Formaggio e Verdure
Pomodori Secchi Aromatizzati
Crostone Saporito al Verde
Primi Piatti
Ravioli della Casa al Sugo di Brasato
Crespelle Morbide agli Asparagi, Ricotta e Semi di Papavero
Secondi Piatti
Cosciotto di Maialino cotto nel Forno a Legna
con Spicchi di Patate alle Spezie
Carne in Salsa Tonnata all’Aroma di Capperi
Dessert
Torta Morbida di Pere e Cioccolato
Semifreddo Variegato con Crema alla Vaniglia, Caffè e Cacao
Colomba Tradizionale con Mousse ai Frutti di Bosco
Acqua, Vino di Produzione Propria, Tazzina di Moka, Digestivo.
* € 40,00 Bevande Incluse *
“Vi ricordiamo inoltre che vi è la possibilità di soggiornare in graziose camere e mini appartamenti autonomi, tutti con servizi privati e televisore, arredati con mobili d’epoca e dotati di tutti i confort, in un’atmosfera piacevole e famigliare”
Potrai mangiare e soggiornare a Varzi in Oltrepò Pavese e visitare i monumenti del centro storico del capoluogo dell'Alto Oltrepò Pavese, visibili nella mappa dedicata, realizzata in collaborazione con gli amici di Varzi Viva.
“Menù di Pasqua”
Antipasti
Salame Crudo di Varzi
Coppa Stagionata
Pancetta Speziata su Quadretto di Focaccina Rustica
Rotolo di Bresaola Ripieno di Caprino all’Erba Cipollina
Torta Pasqualina
Insalata Capricciosa su Foglia di Lattuga
Vol au Vent con Vellutata di Asparagi
Fantasia di Carciofi alle Erbe Quiche di Patate e Porri Uova d’Oro Pasqualine
Primi Piatti
Agnolotti della Nonna allo Stufato di Cinghiale
Lasagne alla Boscaiola con Funghi Porcini e Ricotta Fresca
Secondi Piatti
Bocconcini di Capretto all’Aceto Balsamico e Pomodori Pachino con Spicchi di Patate agli Aromi
Carne al Sale con Rucola e Scagliette di Grana
Dessert
Semifreddo Variegato al Cioccolato, Meringhe e Mandorle
Torta Morbida di Mele Cotogne, Uvetta e Amaretti
Colomba Tradizionale con Mousse alla Vaniglia
Acqua, Vino di Produzione Propria, Tazzina di Moka, Digestivo.
* € 40,00 Bevande Incluse *
“Menù del Lunedì dell'Angelo”
Antipasti
Salame Crudo di Varzi
Coppa Stagionata
Lardo alle Erbe Fini su Quadretto di Pane di Segale
Tipici Cacciatorini Varzesi
Uova Pasquali Sfiziose
Insalata Russa su Foglia di Lattuga
Rollet di Peperoni Tricolore
Torta Pasquale di Formaggio e Verdure
Pomodori Secchi Aromatizzati
Crostone Saporito al Verde
Primi Piatti
Ravioli della Casa al Sugo di Brasato
Crespelle Morbide agli Asparagi, Ricotta e Semi di Papavero
Secondi Piatti
Cosciotto di Maialino cotto nel Forno a Legna
con Spicchi di Patate alle Spezie
Carne in Salsa Tonnata all’Aroma di Capperi
Dessert
Torta Morbida di Pere e Cioccolato
Semifreddo Variegato con Crema alla Vaniglia, Caffè e Cacao
Colomba Tradizionale con Mousse ai Frutti di Bosco
Acqua, Vino di Produzione Propria, Tazzina di Moka, Digestivo.
* € 40,00 Bevande Incluse *
“Vi ricordiamo inoltre che vi è la possibilità di soggiornare in graziose camere e mini appartamenti autonomi, tutti con servizi privati e televisore, arredati con mobili d’epoca e dotati di tutti i confort, in un’atmosfera piacevole e famigliare”
