Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT, che utilizza le mappe di google (google maps) per promuovere il territorio Oltrepadano abbiamo inserito la proposta per il Cenone di capodanno del Ristorante L'Incontro di Zavattarello, uno dei Borghi più belli d'Italia.
Qui troverete molti piatti tipici locali tra cui:
Salumi nostrani di produzione propria, ravioli casalinghi al sugo di brasato, tortelli di ricotta e spinaci, pisarë e fasö, polenta e cinghiale, arrosti misti, brasati e inoltre le migliori crostate casalinghe. Il tutto accompagnato da ottimi vini dell'oltrepò pavese e dei colli piacentini. Ecco cosa propone il menù del Cenone di Capodanno:
ANTIPASTI:
Salmone con insalata capricciosa
Gamberetti in salsa cocktail
Sformato di carciofi
Crudo con insalata di champignon
PRIMI:
Risotto con pere e taleggio
Agnolotti di casa con sugo di brasato
SECONDI:
Cosciotto in crosta con verdurine al burro
Roast-beef all'olio caldo e melograno
Cotechino con lenticchie
DESSERT:
Dolce del buon inizio
Composta di frutta fresca
BRINDISI DI MEZZANOTTE, CON VINI D.O.C. Oltrepò Pavese e Colli Piacentini
MUSICA DAL VIVO FINO A TARDA NOTTE....
LA GRANDE DI MEZZANOTTE!!!
Il ristorante "L' incontro" è situato in:
Via V. Emanuele, 36 27059 Zavattarello PV
Tel./ Fax 0383 589785 e-mail: info.incontro@libero.it
