Grigliata in uno dei borghi più belli d'Italia a Zavattarello in Oltrepò Pavese

Sabato 30 luglio ’11 dalle ore 20.00 a Zavattarello, Oltrepò Pavese, certificato come uno dei Borghi più belli d'Italia, il Ristorante L'Incontro, dalle "tre Gemelle" , in collaborazione con il Ristorante Cascina Cabella organizza, nella splendida cornice del Castello Dal Verme:

"Grigliata in Piazza Dal Verme"

La serata sarà accompagnata dal gruppo:

Deja vu

Al Ristorante "Le tre Gemelle" troverete molti piatti tipici locali tra cui: Salumi nostrani di produzione propria, ravioli casalinghi al sugo di brasato, tortelli di ricotta e spinaci, pisarë e fasö, polenta e cinghiale, arrosti misti, brasati e inoltre le migliori crostate casalinghe. Il tutto accompagnato da ottimi vini dell’oltrepò pavese e dei colli piacentini

Il gruppo dei Deja Vu nasce nel 1993 a Piacenza. Dopo alcuni cambi di line-up, il gruppo comincia a suonare nei principali club del nord e centro Italia proponendo un repertorio di cover pop rock italiane e internazionali.
Dal 2006 i Deja Vu propongono un tributo a Lucio Battisti, uno dei più importanti artisti italiani, completamente rivisitato negli arrangiamenti e nelle sonorità, con l'obiettivo di avvicinare diverse fasce d'età e gusti musicali.
Nel novembre 2008 entra a far parte della band Roberto Ferranti.
Nasce un nuovo e innovativo progetto intitolato "Mash-up", un genere musicale molto noto tra i Dj ma del tutto nuovo nel mondo del live, che ha come concetto quello di miscelare testo e musica di due canzoni differenti sovrapponendole.
Da dieci anni a questa parte, i Deja Vu sono una delle band più attive del panorama cover, con una media di 150 concerti annuali, tra clubs, festival all'aperto e feste private.

La festa verrà svolta in piazza Dal Verme ai piedi della rocca millenaria.

Grigliata mista di carne accompagnata

da vini dell’Oltrepò Pavese docg.

Richiesta prenotazione tavoli al numero 0383/589785.

Pasqua e Pasquetta 2011 al ristorante L'Incontro, dalle Tre gemelle di Zavattarello, uno dei borghi più belli d'Italia

Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo aggiunto la scheda e la proposta per Pasqua e Pasquetta del Ristorante l'Incontro, dalle tre gemelle di Zavattarello, uno dei borghi più belli d'Italia, in Oltrepò Pavese. Qui troverete molti piatti tipici locali tra cui: Salumi nostrani di produzione propria, ravioli casalinghi al sugo di brasato, tortelli di ricotta e spinaci, pisarë e fasö, polenta e cinghiale, arrosti misti, brasati e inoltre le migliori crostate casalinghe. Il tutto accompagnato da ottimi vini dell’oltrepò pavese e dei colli piacentini

Il ristorante L'Incontro delle Tre Gemelle di Zavattarello, uno dei borghi più belli d'Italia organizza per Pasqua e Pasquetta due menù speciali a base di prodotti tipici locali:

Menù di Pasqua :

Antipasti misti (salame,coppa,pancetta)

Torta salata

Uova ripiene

Insalata russa

Ravioli di stracotto

Risotto primavera

Capretto al forno con patate

Roast-beef all'inglese con pomodori gratinati

Tiramisù con fragole

Moka in tazza

Cantina Valtidone-Oltrepo'Pavese €40,00

Menù di Pasquetta :

Antipasti misti (salame,coppa,pancetta)

Torta salata

Uova ripiene

Insalata russa

Lasagne al forno

Tortelli di ricotta e spinaci

Capretto al forno con patate

Roast-beef all'inglese con pomodori gratinati

Tiramisù con fragole

Moka in tazza

Cantina Valtidone-Oltrepo'Pavese €40,00

Per info 0383-589785

LA NATURA DELL’ACQUA” Cultura e benessere per un turismo di qualità

In Oltrepò Pavese si colloca un’area di particolare interesse naturalistico:

a Salice Terme, lungo il torrente Staffora, c’è un ambiente tutto da scoprire.

Un weekend per conoscere più da vicino l’acqua, elemento vitale che ha determinato la morfologia del paesaggio e lo sviluppo del territorio.
Un’occasione per farsi coccolare dalle acque salsobromojodiche e sulfuree, presenti naturalmente e impiegate presso le Terme di Salice per dare cura e benessere.
Un modo per gustare gli ottimi sapori della tradizione enogastronomica locale, preparati con dedizione e accompagnati dai rinomati vini della zona. Relax, benessere, natura e buona cucina sono a portata di mano: basta fermarsi a Salice Terme.

Sabato 26 marzo

• Ore 14.30: arrivo al Park Hotel e presentazione attività
• Workshop “La natura dell’acqua”
• Escursione emozionale lungo il torrente Staffora
• Laboratori creativi
• Cena a base di prodotti tipici e vini dell’Oltrepò Pavese
• “Scopriamo la natura…di notte!” Escursione naturalistica

Domenica 27 marzo

• Ore 10.00: escursione “Biowatching lungo i boschi d’Oltrepò”
• Pranzo al sacco naturalistico
• “Benessere, naturalmente!” un pomeriggio presso le Terme di Salice
• “AperiTerme” Piccolo rinfresco di arrivederci
• Ore 18.00: rientro al Park Hotel e partenza
• 
  

Informazioni
Costi: 130 € a persona. La quota comprende soggiorno e pasti presso il Park Hotel, guide escursionistico-ambientali qualificate (AIGAE), copertura assicurativa per escursioni e laboratori, ingresso e trattamento alle Terme di Salice, aperitivo di arrivederci. Gli spostamenti avverranno con auto proprie.

Prenotazione obbligatoria entro il 18 marzo chiamando allo 0383.91664 (Park Hotel) o scrivendo a parkhotel@parkhotel.pv.itIndirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo

Importante: la disdetta al pacchetto benessere presso le Terme potrà essere effettuata entro le 48 ore precedenti, non comportando alcun onere a carico; oltre tale limite sarà addebitato alla persona rinunciataria l’intero costo del trattamento

Park Hotel

Situato nel cuore dell'Oltrepo Pavese, il Park Hotel di Salice Terme è un albergo a 3 stelle, a conduzione familiare rinomato per la sua tradizione nell'ospitalità.
E' da più di 30 anni che, con passione e soddisfazione, ci impegniamo a garantire ai nostri ospiti un soggiorno piacevole, connotato da un’atmosfera decisamente famigliare. Per chi desidera un soggiorno a diretto contatto con la natura, il Park Hotel è il luogo ideale: posto sul greto del torrente Staffora, è immerso nel verde e nella tranquillità, a pochi passi dal centro abitato e dallo stabilimento termale.
Per informazioni: 0383 91664
http://www.parkhotel.pv.it/default.asp - parkhotel@parkhotel.pv.itIndirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo

Associazione Naturalistica Codibugnolo

Codibugnolo è unione tra passione per la natura ed esperienza sul campo. È volersi stupire per le cose più semplici andando ad esplorare la bellezza del territorio cui apparteniamo, guardare con occhi innocenti e come se fosse la prima volta ogni cosa, in modo da carpirne i dettagli; è lottare fino in fondo per i propri ideali e per ricostruire realtà e modi di vivere l’ambiente che si stanno perdendo; è la voglia di coinvolgere tutti nelle nostre scoperte ed esperienze grazie agli elementi della Natura.
Per informazioni:
333.2648723 (Daniela) / 347.8823023 (Roberta)
www.associazione-codibugnolo.org - codibugnolo@hotmail.itIndirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo

Terme di Salice

Le Terme di Salice sono un centro termale e di benessere d’eccellenza, classificato dal Ministero della Salute al 1° Livello Super. Inserito in un grandioso parco, lo storico stabilimento è uno dei pochi d’Italia a disporre di due tipi di acque: l’acqua sulfurea, efficace sia in ambito terapeutico che estetico, e l’acqua salsobromojodica, dalla straordinaria azione antinfiammatoria. Accanto alle classiche cure termali, le Terme di Salice sono una vera oasi di benessere e di relax, grazie alla vasta gamma di trattamenti estetici - tradizionali e di ultima generazione - proposti con grande professionalità e dedizione.
Per informazioni:
0383.93046 / www.termedisalice.com

I 150 anni d'Italia al ristorante Domus Paradisi

Da martedì 15 a domenica 20 marzo al Ristorante Domus Paradisi , situato tra le verdeggianti colline del comune di Cigognola in Oltrepò Pavese.

Il ristorante Domus Paradisi è nato a seguito della trasformazione e ristrutturazione di un antico cascinale, conservando le caratteristiche della struttura originaria.
Percorrendo una breve stradina sterrata e oltrepassando un ampio cancello vi troverete immersi in un vasto giardino dove le fontane e il verde fanno sentire in un’altra dimensione . In qualsiasi periodo avrete modo di visitare il ristorante sarà difficile dimenticare quest’oasi di pace; nella stagione primaverile potrete ammirare oltre 150 tipi di rose mentre in estate sarete inebriati dal profumo dei clerodendri . Anche durante l’autunno con il profumo del mosto e in inverno con il candore della neve vi sembrerà di essere in un mondo fatato.

Le ricette che proponiamo risalgono alla seconda metà del 1800 ed erano caratteristiche di diverse zone d'Italia. Sono state riprese e proposte come venivano servite in quegli anni.
Antipasti
Barbabietola gratinata al forno e involtino di verza (Barbabietola con besciamella e grana, verza con arrosto di manzo e salsiccia);
Pasticcio di polenta (Farina di mais grezzo con ragù di pancetta e petto d'anatra)
Primo
Antica zuppa di patate e rape con porri e grano saraceno
Secondo
Anatra alla campagnola con rapanelli e aggiunta di indivia al forno (Cosce d'anatra in casseruola)
Dolce
Biscotti al grano saraceno e semi di anice con crema al mascarpone
Acqua, caffè, vini inclusi
€ 30
Per prenotazioni tel 0385/284001 333/6611456

L'Oltrepò torna a vedere le stelle

Da marzo il Planetario e Osservatorio Astronomico di Cà del Monte, di Cecima, in Oltrepò Pavese, vi aspetta per scoprire i segreti del cielo, della natura, dell’Universo passato e futuro attraverso conferenze e osservazioni del cielo diurno e notturno con gli esperti dell’Osservatorio (dedicate soprattutto al Sole, ai pianeti e ai Maya).
Novità 2011: primo corso di astronomia (aprile-maggio), nuovi film full dome nella cupola da 7,5 m, i venerdì al Planetario, concerti, escursioni naturalistiche e archeoastronomiche.

Sono aperte le iscrizioni al primo
Corso Di Astronomia
organizzato dal Planetario e Osservatorio Astronomico di Ca’ del Monte, dalla Cooperativa Teti, dall’Associazione Astrofili Tethys e dalla Civica Biblioteca P. Migliora di Rivanazzano!
Per maggiori informazioni, leggete QUI

Trascorri un Indimenticabile Week-end di San Valentino nell'Antico Borgo Medioevale di Varzi

Perchè questo San Valentino sia Magico, Unico ed Indimenticabile prenota all'Agriturismo La Sorgente . Situato a Varzi, in Oltrepò Pavese e completamente immerso nella natura, l’Agriturismo “La Sorgente” Vi aspetta, in un ambiente accogliente e raffinato, che cattura l’attenzione dell’Ospite con il suo fascino antico, per proporVi tutti i sapori della tradizione, preparati con cura e creatività. Un’antica casa patronale con fattoria, restaurata mantenendo intatte le splendide caratteristiche architettoniche. Un luogo da visitare.
L'agriturismo”La Sorgente” è lieto di proporVi, per tutto il week-end di San Valentino, sia a pranzo che a cena, ma solo su prenotazione, il proprio Menù Degustazione a “lume di candela” e ispirato all’Amore che darà la possibilità a tutti gli Innamorati di assaggiare le varie specialità culinarie della zona abbinate ad una romantica atmosfera.

L'agriturismo”La Sorgente” è lieto di proporVi, per tutto il week-end di San Valentino, sia a pranzo che a cena, ma solo su prenotazione, il proprio Menù Degustazione a “lume di candela” e ispirato all’Amore che darà la possibilità a tutti gli Innamorati di assaggiare le varie specialità culinarie della zona abbinate ad una romantica atmosfera.

* Menù *

Gli Antipasti di Cupido

Il Salame Crudo di Varzi

La Coppa Stagionata
Il Lardo Speziato su Fettina di Pane Casalingo
Il Tortino Salato di Formaggio e Verdure

L'Insalata Capricciosa su Foglia di Lattuga

Il Fagottino di Sfoglia Ripieno

Le Zucchine dell'Orto in Agrodolce

Il Vol au Vent con Crema ai Funghi Porcini

I Primi Piatti dell'Amore

I Ravioli Caserecci di Brasato al Bonarda

Le Crespelle agli Asparagi, Ricotta e Semi di Papavero

I Secondi Piatti della Passione

L'Arrosto di Maialino Cotto nel Forno a Legna

con gli Spicchi di Patate agli Aromi

La Scaloppa al Vino Bianco

con il Misto di Verdure al Cartoccio

I Dessert della Tentazione

La Delizia alla Panna con Mousse alle Fragoline di Bosco

La Sfogliatina con Crema Pasticcera, Pere e Cioccolato

L'Acqua e il Vino di Produzione Propria, Il Calice di Moscato che accompagna i Dolci e la Tazzina di Caffè.

“Tutto quello che viene servito è prodotto direttamente in azienda, in quanto riteniamo che solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità”

* € 30,00 a persona - Bevande Comprese *

Per chi lo desidera Vi è altresì la possibilità di soggiornare in graziose camere, con servizi privati e televisore, arredate con mobili d’epoca e dotate di tutti i confort, in un’atmosfera piacevole e romantica, dove sarà possibile trascorrere momenti indimenticabili.

Inoltre, per una sorpresa ancor più gradita, Vi è la possibilità di trovare in camera, all'arrivo, Spumante, Rose Rosse, Luci Soffuse e Candela Accesa.

“ Buon San Valentino a tutti gli Innamorati! ”

***

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383/53295
OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE
______________________________________

Ristorazione-Camere-Mini appartamenti-Sala Meeting-Piscina

Varzi, via Generale Maretti n°6 - Tel. e Fax 0383-53295

www.lasorgenteagriturismo.it info@lasorgenteagriturismo.it

Capodanno 2011 all'Agriturismo Rocca in Oltrepò Pavese, Lombardia

Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese abbiamo inserito la proposta per Capodanno dell'Agriturismo Rocca di Casa d'Agosto, Valverde, Oltrepò Pavese .

CENONE DI FINE ANNO 2010

Antipasti

salame, coppa, pancetta;
insalata russa;
peperoni in agrodolce;
zucchine al limone;
torta salata;
quadrotti di polenta al gorgonzola;
sformato di patate;
frittatona alle verdure. Primi piatti

ravioli di brasato;
crespelle di ricotta e spinaci;
risotto allo champagne.

Sorbetto

Secondi piatti

cotechino con lenticchie;
brasato con insalata mista.

Dessert

ananas con gin;
tiramisù della casa;

Caffè

Bevande incluse

Totale cenone € 80,00.

Pernottamento da € 20,00 a € 40,00 a persona.
Per prenotazioni e informazioni è preferibile il contatto telefonico al 340/2811800

Festeggia l'Ultimo dell'Anno a Varzi, all'Agriturismo La Sorgente

“La Sorgente ” è il luogo ideale per chi vuole trascorrere piacevoli momenti in compagnia, dove le cose che contano hanno il giusto valore legato alle antiche tradizioni. Situato a Varzi, in Oltrepò Pavese e completamente immerso nella natura, l’Agriturismo “La Sorgente” Vi aspetta, in un ambiente accogliente e raffinato, che cattura l’attenzione dell’Ospite con il suo fascino antico, per proporVi tutti i sapori della tradizione, preparati con cura e creatività. Un’antica casa patronale con fattoria, restaurata mantenendo intatte le splendide caratteristiche architettoniche. Un luogo da visitare.

CAPODANNO Venerdì 31 Dicembre 2010

In occasione del “Gran Cenone di Gala” di Capodanno, ecco cosa propone la Cucina...

- ORE 19:30 -
Aperitivo di Benvenuto
Calice di Prosecco con Stuzzicherie al Tavolo

* Menù *

La Rosa degli Antipasti
Salame Cucito di Varzi,
Coppa Stagionata Lardo alle Erbe Fini su Quadretto di Focaccina Rustica
Tipici Cacciatorini Varzesi
Fagottino di Salsiccia e Formaggio
Vol au Vent con Vellutata di Ricotta e Funghi Porcini
Insalata Russa su Foglia di Lattuga
Sfogliatina di Verdure Miste di Stagione
Funghi Porcini su Misticanza di Insalata

I Primi Piatti
Lasagne Verdi con Ortiche, Funghi Porcini e Ricotta Fresca
Agnolotti Caserecci di Brasato al Bonarda

I Secondi Piatti e i Contorni
Punta di Vitello cotta in Forno a Legna con Spicchi di Patate agli Aromi
Scaloppa di Tacchinella ai Funghi Porcini con Misto di Verdure dell’Orto al Gratin
Cotechino con Lenticchie del Buon Auspicio al Tavolo

Il Formaggio
Caciotta Primo Sale con passata di Pere Martine e Noci

I Dessert
Semifreddo al Cioccolato, Caffè e Torrone
Panettone e Pandoro al Velo della Tradizione
Fantasia di Frutta Portafortuna al Piatto

Acqua, Vino di Produzione Propria, Spumante e Moscato,Caffè e Digestivo della Casa

“Tutto quello che viene servito è prodotto direttamente in azienda, in quanto riteniamo che

solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità”

* € 75,00 - Bevande Comprese *
Buon Divertimento a Tutti gli Ospiti!

Vi ricordiamo inoltre che vi è la possibilità di soggiornare in graziose camere e mini appartamenti autonomi, tutti con servizi privati e televisore, arredati con mobili d’epoca e dotati di tutti i confort, in un’atmosfera piacevole , famigliare e romantica
VISITA IL NOSTRO SITO INTERNET www.lasorgenteagriturismo.it E CONTATTACIPER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383/53295 - PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.
______________________________________________________________________________
Ristorazione-Camere-Mini appartamenti-Sala Meeting-Piscina
Varzi, via Generale Maretti n°6 - Tel. e Fax 0383/53295
www.lasorgenteagriturismo.it - info@lasorgenteagriturismo.it

Festeggia l'Ultimo dell'Anno a Varzi, all'Agriturismo La Sorgente

“La Sorgente ” è il luogo ideale per chi vuole trascorrere piacevoli momenti in compagnia, dove le cose che contano hanno il giusto valore legato alle antiche tradizioni. Situato a Varzi, in Oltrepò Pavese e completamente immerso nella natura, l’Agriturismo “La Sorgente” Vi aspetta, in un ambiente accogliente e raffinato, che cattura l’attenzione dell’Ospite con il suo fascino antico, per proporVi tutti i sapori della tradizione, preparati con cura e creatività. Un’antica casa patronale con fattoria, restaurata mantenendo intatte le splendide caratteristiche architettoniche. Un luogo da visitare.

CAPODANNO Venerdì 31 Dicembre 2010

In occasione del “Gran Cenone di Gala” di Capodanno, ecco cosa propone la Cucina...

- ORE 19:30 -
Aperitivo di Benvenuto
Calice di Prosecco con Stuzzicherie al Tavolo

* Menù *

La Rosa degli Antipasti
Salame Cucito di Varzi,
Coppa Stagionata Lardo alle Erbe Fini su Quadretto di Focaccina Rustica
Tipici Cacciatorini Varzesi
Fagottino di Salsiccia e Formaggio
Vol au Vent con Vellutata di Ricotta e Funghi Porcini
Insalata Russa su Foglia di Lattuga
Sfogliatina di Verdure Miste di Stagione
Funghi Porcini su Misticanza di Insalata

I Primi Piatti
Lasagne Verdi con Ortiche, Funghi Porcini e Ricotta Fresca
Agnolotti Caserecci di Brasato al Bonarda

I Secondi Piatti e i Contorni
Punta di Vitello cotta in Forno a Legna con Spicchi di Patate agli Aromi
Scaloppa di Tacchinella ai Funghi Porcini con Misto di Verdure dell’Orto al Gratin
Cotechino con Lenticchie del Buon Auspicio al Tavolo

Il Formaggio
Caciotta Primo Sale con passata di Pere Martine e Noci

I Dessert
Semifreddo al Cioccolato, Caffè e Torrone
Panettone e Pandoro al Velo della Tradizione
Fantasia di Frutta Portafortuna al Piatto

Acqua, Vino di Produzione Propria, Spumante e Moscato,Caffè e Digestivo della Casa

“Tutto quello che viene servito è prodotto direttamente in azienda, in quanto riteniamo che

solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità”

* € 75,00 - Bevande Comprese *
Buon Divertimento a Tutti gli Ospiti!

Vi ricordiamo inoltre che vi è la possibilità di soggiornare in graziose camere e mini appartamenti autonomi, tutti con servizi privati e televisore, arredati con mobili d’epoca e dotati di tutti i confort, in un’atmosfera piacevole , famigliare e romantica
VISITA IL NOSTRO SITO INTERNET www.lasorgenteagriturismo.it E CONTATTACIPER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383/53295 - PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.
______________________________________________________________________________
Ristorazione-Camere-Mini appartamenti-Sala Meeting-Piscina
Varzi, via Generale Maretti n°6 - Tel. e Fax 0383/53295
www.lasorgenteagriturismo.it - info@lasorgenteagriturismo.it

Capodanno 2011 al Ristorante Jerry di Bagnaria in Oltrepò Pavese

Per il Cenone di Capodanno 2011 il Ristorante Jerry's, di Bagnaria, Oltrepò Pavese, propone un menu speciale composto da prodotti tipici e basato su cucina casalinga.

Ecco di seguito il

Menu di Capodanno

ANTIPASTI
Acciughe prezzemolo e aglio
Salame Nostrano
Coppa Piacentina
Ciuffetti di Lardo Speziati
Bastoncini al Crudo di Parma
Carpaccio olio e limone con scaglie di Reggiano
Rotolino Fantasia
Voul au vent di Fine Anno
Asparagi alla valdostana
Cartoccio di Formaggi


PRIMI PIATTI
Risotto ai Porcini
Ravioli di Brasato dentro e fuori
Maltagliati della Casa

Sorbetto

SECONDI PIATTI
Zampone con Lenticchie
Arrotolato di Vitello con patate
DESSERT
Panna cotta Caramellata all’ Amaretto
Panettone Tostato con Crema Inglese

Caffe'

Vino e spumante compresi € 45.00
Bambini con meno di 9 anni € 22.00

Per info e contatti
Tel 0383.572257

Capodanno a Zavattarello, uno dei borghi più belli d'Italia in Oltrepò Pavese

Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo aggiunto la proposta per Capodanno del Ristorante l'Incontro, dalle tre gemelle di Zavattarello, uno dei borghi più belli d'Italia, in Oltrepò Pavese. Qui troverete molti piatti tipici locali tra cui: Salumi nostrani di produzione propria, ravioli casalinghi al sugo di brasato, tortelli di ricotta e spinaci, pisarë e fasö, polenta e cinghiale, arrosti misti, brasati e inoltre le migliori crostate casalinghe. Il tutto accompagnato da ottimi vini dell’oltrepò pavese e dei colli piacentini
Il ristorante L'Incontro delle Tre Gemelle di Zavattarello, uno dei borghi più belli d'Italia organizza per Capodanno un menù speciale a base di prodotti tipici locali con possibilità di pernottamento in loco

Cenone Di San Silvestro 2010-2011

Antipasti Della Cascina Stagionatura Oltre Un Anno(Coppa,Salame)
Insalata Di Nizzarda
Koktail Di Gamberetti
Involtino Di Bresaola

Ravioli Della Casa Allo Stracotto Di Manzo
Risotto Con Champagne E Melograno

Roast-Beff All’inglese
Cotechino Della Fortuna Con Lenticchie

Brindisi Di Mezzanotte Con Spumante Brut (Oltrpo’pavese)
Brasato D’asino Con Pure’ Di Zucca

Composizione Di Frutta Fresca

Pandoro Allo Zabajone Caldo

Moka In Tazza

Cantine Val-Tidone Oltrep0’ Pavese

Musica Dal Vivo,Balli Di Gruppo E Tanto Divertimento….

Cena €65,00 bevande incluse con musica dal vivo

possibilità di pernottamento in loco

e per gli amanti della tarda notte la serata proseguirà alla mitica discoteca 1000Luci

Per maggiori info contattare ristorante l’incontro 0383-589785

XXVIII "Giornata della Mela"

Domenica 10 ottobre 2010 si terrà a Bagnaria la XXVIII "Giornata della Mela", tradizionale manifestazione nella quale gli agricoltori locali venderanno a prezzi promozionali il rinomato prodotto nel Mercato Ortofrutticolo Comunale sito nella Piazza Aldo Moro del capoluogo.

A tutti gli acquirenti, come di prassi in questa manifestazione, sarà consegnata una cartolina che a seguito di estrazione, che avverrà nella stessa giornata, permetterà a quindici fortunati di avere 30 Kg di mele ciascuno, offerti dal Comune di Bagnaria.

A contorno la presenza di numerose bancarelle permetteranno ai visitatori di acquistare altri prodotti tipici locali.

Il programma prevede:

• Ore 8,30 apertura dell'esposizione e della vendita dei prodotti ortofrutticoli.
• ore 10,50 inaugurazione ufficiale della sagra alla presenza delle autorità.
• estrazione nel tardo pomeriggio

Sulle orme di Annibale, passeggiata tra natura e prodotti tipici del Monte Lesima 5 Settembre 2010

Pascoli, faggete, l’Appennino, la pianura, i selvaggi canyon della Val Trebbia ed in lontananza … il mar Ligure. Ecco il paesaggio mozzafiato che accoglie chi, come fece Annibale più di 2000 anni fa, sale sui 1724 metri di questa estrema punta meridionale di Lombardia. Se questo straordinario connubio di storia e natura non bastasse a conquistarvi, l’associazione Calyx propone per domenica 5 Settembre 2010 una passeggiata tra natura e prodotti tipici del Monte Lesima che oltre a questi aspetti darà anche modo di conoscere le delizie per il palato di questo incontaminato microcosmo ambientale dell'Oltrepò Pavese.La passeggiata, svolta in compagnia di esperti locali, verrà infatti coronata da un pic-nic sul prato a base di prodotti tipici del monte ed acqua di sorgente.
Il ritrovo dei partecipanti è fissato per le ore 10.30 nella piazza del Municipio (piazza principale) di Brallo di Pregola (PV). Il gruppo così riunito raggiungerà in auto la località Colletta, da cui avrà inizio la passeggiata vera e propria, la quale avrà una durata complessiva di circa 5 ore ( pic-nic e stop per spiegazioni inclusi) con ritorno al punto di partenza verso le ore 17.30 circa. La prima parte dell’anello si svolgerà su un sentiero recentemente asfaltato, in un paesaggio caratterizzato da terreni a prato. Giunti in vetta si effettuerà una sessione di lettura del paesaggio accompagnato da un pic-nic sul prato predisposto dagli organizzatori. Il ritorno si svolgerà invece su un sentiero sterrato che in un primo momento costeggia il periplo del Lesima e che successivamente si inoltra nelle magnifiche faggete del monte. Sia all’andata che al ritorno verranno illustrate le specie vegetali ed animali che abitano la zona. Durante il cammino si parlerà inoltre del grande condottiero cartaginese Annibale, che attraverso e sostò in questi luoghi in occasione della grande battaglia del Trebbia del 218 a.C. Gli echi del suo passaggio sono ancor oggi tangibili nei nomi di alcune località che verranno toccate dalla passeggiata che per un tratto si svolgerà su quello che viene appunto definito “il sentiero di Annibale. Il percorso di trekking è di carattere turistico e presenta una difficoltà media. Il dislivello da superare sia in salita che in discesa è di circa 350 m. L’equipaggiamento richiesto è costituito da scarponi o calzature da trekking, giacca antivento impermeabile, copricapo, borraccia o bottiglia d’acqua. Quota di partecipazione individuale: 18 Euro incluso pic-nic La partecipazione è soggetta a prenotazione presso:Calyx Associazione Ricreativa Culturale, E-mail: jeff84@tiscali.it OPPURE calyx_pv@alice.it, Tel. 349-5567762/347-5894890

Pranzo di Ferragosto al Ristorante Jerry's di Bagnaria in Oltrepò Pavese

Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT, che utilizza le mappe di google (google maps) per promuovere il territorio Oltrepadano abbiamo inserito il pranzo di FERRAGOSTO del Ristorante Jerry's di Bagnaria in Oltrepò Pavese. Ecco di seguito la proposta per il pranzo di FERRAGOSTO del Ristorante Jerry's di Bagnaria, in Oltrepò Pavese :
ANTIPASTI
Salame nostrano
Coppa Piacentina
Ciuffetti di lardo Speziati
Crudo di Parma e melone
Cipolline a modo mio
Carciofini in salsa tartara
Voul au vent agli asparagi
Rotolino fantasia
Cartoccio di formaggi

PRIMI PIATTI
Risotto della casa trevisana e taleggio
Ravioli di Brasato dentro e fuori

SECONDI PIATTI
Arrosto di vitello con patate
Scaloppine al limone con spinaci

DESSERT
Macedonia di frutta
con gelato artigianale

Caffè

VINO e acqua compresi € 30.00
Bambini inferiori 12 anni € 18.00
Per info e prenotazioni Tel 0383.572257

Pranzo di Pasqua al Park Hotel di Salice Terme in Oltrepò Pavese

In occasione di Pasqua 2010, il Park Hotel Olimpia , di Salice Terme, Oltrepò Pavese propone un menu speciale. Situato nel cuore dell'Oltrepo Pavese, zona famosa non solo per i suoi vini e la cucina tipica, Il Park Hotel di Salice Terme è un albergo a 3 stelle a conduzione familiare rinomato per la sua tradizione nell'ospitalità. E' da più di 30 anni che, con passione e soddisfazione, ci impegniamo a garantire ai nostri ospiti un soggiorno piacevole ed unico.

Menù

Aperitivi : Spumate Rosè S. Maria La Versa

Stuzzichini

Antipasti

Tris di Delizie Pasquali

Salumi dell’Oltrepò

Focaccia di Rivanazzano

Melone Bianco

Primi

Risotto agli asparagi di Albenga

Cannoli ai porcini con salsa Aurora

Secondi

Agnello Pasquale alle erbe aromatiche

Pommes sautes

Tagliata ai funghi porcini e rucola

Dessert

Colomba di Pasqua Salsa allo Zabaglione

con Spumante Fior d’Arancio La Versa

Cioccolata

* € 25,00 PER PERSONA – BEVANDE ESCLUSE *

Tantissimi Auguri di Buona Pasqua a Tutti gli Ospiti!

Anche quest'anno abbiamo pensato ad un menù che, rispettando la tradizione, vi lascerà un buon ricordo del pranzo di Pasqua. Vi aspettiamo con il sole per poi una bella passeggiata lungo il torrente. Per prenotazioni chiamate: 038391664 o mail: parkhotel@parkhotel.pv.it

Offerte di Capodanno all'Hotel Salus di Salice Terme in Oltrepò Pavese

CAPODANNO LOW COST in Oltrepò Pavese, all'Hotel Salus in Salice Terme:
L'Hotel Salus è una moderna struttura completamente accessibile ai disabili dotata di ogni comfort che si trova a Salice Terme, in Oltrepò Pavese . Il posto ideale per una vacanza di relax e svago o per fare terapie, cure termali remise en forme. Ampie e spaziose camere con servizi igienici, bagno o doccia, tv satellitare, telefono ed in parte climatizzate vi attendono. Nella struttura troverete inoltre, il ristorante con cucina tipica regionale, la pizzeria, il bar gelateria e un curatissimo parco con piante secolari e un ampio parcheggio privato accessibile anche agli autobus.
Per capodanno:
3 notti presso l’Hotel Salus (check-in ore 14,30) In 31/12/2009 out 03/01/2010

Trattamento pensione completa Cenone di Capodanno Musica dal vivo, danze e animazione, estrazione a premi
Brunch del 1° Gennaio 2009 (dalle 11,00 alle 13,30) Euro 230,00 a persona in camera doppia

3 notti presso l’Hotel Salus (check-in ore 14,30) In 31/12/2009 out 03/01/2010
Trattamento mezza pensione Cenone di Capodanno Musica dal vivo, danze e animazione, estrazione a premi
Euro 215,00 a persona in camera doppia
Bevande e brindisi di mezzanotte incluso
Supplemento camera singola Euro 30,00
Supplemento terzo letto in PC Euro 180,00
Supplemento terzo letto in MP Euro 165,00

1 notte presso l’Hotel Salus (check-in ore 14,30)
In 31/12/2009 out 01/01/2010
trattamento camera e colazione
Cenone di Capodanno
Musica dal vivo, danze e animazione
Estrazione a premi
Euro 129,00 a persona in camera doppia
Bevande e brindisi di mezzanotte incluso
Supplemento camera singola Euro 10,00
Supplemento terzo letto Euro 110,00

Possibilità di abbinare i pacchetti benessere in collaborazione con le Terme di Salice

Parco Letterario in Oltrepò, convegno a Varzi

Sabato 31 Ottobre 2009, si terrà a Varzi, in Oltrepò Pavese un convegno dal titolo: Un parco letterario nelle terre dei Malaspina, opportunità per un turismo di qualità, una giornata ricca di interventi organizzata dalle Associazioni Varzi Viva e Spino Fiorito che avrà luogo a Varzi, in Oltrepò Pavese, presso la sala dei Cappuccini. Ecco cosa prevede il programma:

Ore 9,30:
Saluti del Sindaco di Varzi e delle autorità
Introduzione dell’Assessore al Turismo della Provincia di Pavia Renata Crotti,
del Dottor Luigi Panigazzi e del Presidente di Varzi Viva Luciano Bianchini
Moderatore: Giorgio Macellari

Ore 10,00 PRIMA SESSIONE
Intervengono:
Gilda Caiti – Russo, I trovatori e la corte dei Malaspina. Attori e tempi di un’avventura a lungo trascurata
Enrica Salvatori, Storia e società nel corpus trobadorico malaspiniano
Stanislao de Marsanich, I Parchi Letterari®. Una chiave di lettura del Paesaggio Culturale
Paolo Rizzi, Cultura e identità per lo sviluppo locale
Maddalena Scagnelli, Il patrimonio musicale dell’Appennino occidentale: l’Antifonario
di Bobbio e la tradizione popolare delle Quattro Province

Ore 12: Pausa buffet

Ore 15,00 SECONDA SESSIONE
Intervengono:
Silvana Garufi, Architettura rurale e paesaggio
Mirco Manuguerra, Il Parco Letterario® Dante – Lunigiana storica. Bilancio e prospettive
S. Pasquale, E. Pianetta, A. Vicini, Il progetto del Parco Letterario “Poeti d’amore alla corte dei Malaspina”
Guerrino Saviotti, Le realtà produttive locali e i Parchi Letterari. L’esempio di Torrevilla
R. Carlo Delconte, Il Centro Studi Matteo Bandello: storia di un’esperienza e prospettive future
Daniela Lazzaroni e Maurizio Merlo, Natura e cultura d’Oltrepò come opportunità didattica
Concetta Pugliese,
Mirella Gobbi, L’esperienza del Touring Club nei Parchi Letterari

Ore 18,00 Rinfresco

INGRESSO LIBERO

Escursione naturalistica in Oltrepò Pavese

Sabato 24 ottobre 2009 "L’anello della luna", una giornata per chi ama le escursioni in alta collina, la natura, la buona cucina. L’Associazione Naturalistica Codibugnolo e l’Agriturismo “La fuga” di Varzi organizzano una giornata all’insegna della natura e della buona cucina d’Oltrepò .


Un’escursione naturalistica di media difficoltà, snodata lungo i crinali diconfine tra Val Staffora e Val Curone, ermetterà di scoprire angoli dalla suggestiva bellezza paesaggistica e ambientale. Primi fra tutti i Calanchi di Nivione: spettacolari formazioni geologiche caratterizzate da creste e da piccole valli incise dal tempo e dall’acqua piovana, dove ripidi versanti perlopiù spogli creano un ambiente dall’aspetto “lunare”, surreale perfascino e bellezza.

Ma anche fitti castagneti, in cui l’autunno offre le prime
sfumature di giallo e di arancio, paesini dal carattere tipicamente rurale,
frutteti ricchi di prodotti genuini e sani, spazi aperti tra i crinali che regalano
ampie viste tra Lombardia e Piemonte. Un sentiero sviluppato tra brevi
salite e tratti più dolci per conoscere in parte il territorio d’Oltrepò, la sua
natura, i suoi diversi ambienti. Il percorso avrà inizio e si concluderà presso
l’Agriturismo “La fuga”, dove sarà possibile pranzare, gustando le specialità
della tradizione gastronomica locale in un ambiente accogliente e cordiale.




Programma della giornata

Ore 8.30: ritrovo presso l’Agriturismo “La fuga”

Ore 8.45: partenza escursione

Ore 12.45: rientro all’Agriturismo

Ore 13.00: pranzo a base delle più gustose specialità locali

Costo a persona per l’intera giornata: € 35

È obbligatoria la prenotazione

Si consiglia: abbigliamento comodo, zaino, K-way o mantellina impermeabile, scarponcini da trekking, cappellino, bastoncini da
trekking. Suggeriamo inoltre di portare un cambio d’abito.




Lunghezza itinerario: 5 Km circa

Difficoltà: media (E-T)

Tempo di percorrenza: 4 ore

Presso l’Agriturismo verrà consegnata la cartografia relativa al percorso e una bottiglietta d’acqua.

Per informazioni e prenotazioni:

Agriturismo “La fuga”: C.na Cagnano, 1 (Varzi) Tel. 0383.545382 / 333.2653797 www.lafuga.it

Associazione Naturalistica Codibugnolo: Daniela 333.2648723 - Roberta 347.8823023 www.associazione-codibugnol o.org

Halloween a Zavattarello in uno dei Borghi più belli d'Italia

Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo aggiunto la proposta per Halloween del Ristorante l'Incontro, dalle tre gemelle di Zavattarello, uno dei borghi più belli d'Italia, in Oltrepò Pavese. Qui troverete molti piatti tipici locali tra cui: Salumi nostrani di produzione propria, ravioli casalinghi al sugo di brasato, tortelli di ricotta e spinaci, pisarë e fasö, polenta e cinghiale, arrosti misti, brasati e inoltre le migliori crostate casalinghe. Il tutto accompagnato da ottimi vini dell’oltrepò pavese e dei colli piacentini

Il ristorante L'Incontro delle Tre Gemelle di Zavattarello, uno dei borghi più belli d'Italia organizza per la serata di Halloween:

"A cena con l'assasino"

prenotazione obbligatoria cena 20€

La serata proseguira' con il coktail oltretomba e musica

Convegno al Castello Dal Verme in Oltrepò Pavese

Sabato 17 ottobre ore 9,30 a Zavattarello, in Oltrepò Pavese , presso il Castello Dal Verme, per il ciclo pluriennale di conferenze “Per una storia dell’Appennino” secondo Convegno nazionale dal titolo:

“Goti, Bizantini e Longobardi in Appennino dopo la caduta dell’Impero Romano”

Insediamenti militari e civili, scavi archeologici, strade, battaglie, strategie di un periodo che ha cambiato la Storia d’Italia

Antonio Carile Saggista, Docente di Storia Bizantina all’Università di Bologna, sede di Ravenna, presenta una relazione sulla Provincia degli Appennini, area militare bizantina, tra il V° e il VIII° secolo e sul “Corridoio Bizantino” che collegava i possedimenti romano-orientali del Nord a Roma
Manuela Catarsi Dall’Aglio Archeologa, Saggista e Direttrice del Museo Nazionale Archeologico di Parma, interviene sul popolamento degli Appennini dell’area Parmense in quel periodo e sugli scavi di siti Goti, Bizantini e Longobardi nella zona appenninica
Yuri Marano Dottore in Ricerca Storica e Archeologo, svolge una relazione sugli insediamenti Ostrogoti nella pianura padana e sul rapporto tra centri come Pavia, Ostiglia e Tortona rispetto alla zona dell’Appennino
Sandra Origone Saggista, Docente di Storia Bizantina all’Università di Genova , tiene una lezione sulla costa mediterranea in mano ai soldati di Bisanzio e su quella più interna appenninica presidiata dall’esercito Longobardo
Andrea Staffa Saggista e Archeologo della Sovrintendenza dei Beni Archeologici della provincia di Chieti, presenta gli scavi effettuati tra Marche e Abruzzo in siti Goti, Bizantini e Longobardi
Durante il Convegno verranno altresì lette due relazioni. La prima, sul Regno Goto e sulla memoria lasciata nella nostra storia, è di Claudio Azzara, professore ordinario di Storia Medievale all’Università di Salerno. Valerio Anderlini, studioso di Storia locale di Gualdo Tadino, parlerà invece della decisiva battaglia di Tagina tra Goti e Bizantini, sul lascito grammaticale nella toponomastica, sull’uccisione del re Goto Totila e sulla sua sepoltura tra le prime pendici dell’Appennino umbro.

L’INCONTRO È APERTO A TUTTI
Nell’intervallo sarà a disposizione un buffet con i prodotti dell’Appennino tra Emilia, Liguria, Lombardia e Piemonte e i vini dell’Oltrepò