Oggi sul portale turistico dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT, abbiamo aggiunto la Proposta per il Weekend di San Valentino dell'Antica Trattoria GOI di San Martino Siccomario, Provincia di Pavia.
SAN VALENTINO AL GOI
Giovedì 14 febbraio 2008 alle ore 20,30 all'ANTICA TRATTORIA GOI
un menù speciale per una serata speciale:
L'aperitivo di benvenuto accompagnato da stuzzichini
Pasta brisè a strati con verdure di campo fritte e vellutata di robiola
Cuori di carciofi ripieni di spinaci e calamaretti
Frittelline di ceci con tartufo nero, insalata riccia e olio al basilico
Cuor di riso rosso con vellutata di zucca e gamberi arrostiti alla maggiorana
Triglie arrostite al finocchietto selvatico con patate e salsa al crescione
Cuori di fragola e cioccolata con salsa al vino passito
Le coccole finali
Caffè e digestivi
Gli accostamenti dei vini sono curati dal Sommelier Carlo Aguzzi
